Лимонное печенье с маком
Репутация: +2904
Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2013-05-31
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Лимонное печенье с маком - съедается вмиг :)

Ингредиенты:
мука - 200 г;
сахар-песок - 150 г;
масло сливочное - 110 г;
яйца куриные - 1 шт;
мак - 2 ст л;
лимон - 1 шт;
разрыхлитель теста - 0.5 ч л;
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Я очень люблю рецепты быстрых блюд, когда не нужно особенно заморачиваться с процессом приготовления, а результат получается прекрасный. Особенно такие рецепты "в тему", когда просто нет сил готовить что-то помпезное. Рецепт этого печенья как раз вот такой: быстрый, простой, не требует особых усилий, но зато как вкусны получаемые в конце печеньки!...
Итак, что понадобится для их приготовления.

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Важную роль здесь играет лимон, так как нам понадобится его цедра. Лучше взять большой сочный лимон, чтобы цедры получилось побольше.
Лимон моем и натираем на самой мелкой терке.

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи (так быстрее), взбиваем его с цедрой, сахаром и ванилином (у меня - ванильный ароматизатор от Dr. Oetkera).

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Вбиваем яйцо и взбиваем еще раз миксером.

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

В отдельную миску просеиваем муку и разрыхлитель (можно взять соду, с ней печенье получится отнюдь не хуже - проверено, но тогда ее нужно погасить уксусом).

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Вмешиваем в масляную смесь муку с разрыхлителем, добавляем мак и замешиваем эластичное мягкое тесто.

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Плюс этого рецепта также в том, что тесто не нужно класть в холодильник.
Так вот, от теста отрываем небольшие кусочки теста, делаем из них печеньки и выкладываем на бумагу для выпечки.

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Выпекаем 7-10 минут при 180 градусах. Через несколько минут по кухне поплывет волшебный аромат выпечки с нотками цитруса... Cледим, чтобы печенье не пригорело :)

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Готовому печенью даем немного остыть, затем перекладываем на решетку для полного его остывания (но это очень сложно. ведь так хочется его съесть сразу!).

Рецепт Лимонное печенье с маком фото

Вот и всё, наше ароматное лимонно-маковое печенье готово, налетайте!

Рецепт Лимонное печенье с маком фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Антанель
прикольные печенюшки ответить
So Liza
Благодарю :) ответить
Ленчик82
хороший рецептик! Возьму на заметку, ребёнку испеку. ответить
So Liza
Более того, он может Вам помочь в приготовлении! ответить
Юната
Красивое и вкусное ))) . ответить
Рагнеда
такие оригинальные печенюшки)) ответить
nessik
очень интересный рецептик, взяла на заметку ответить
Geni25
Отличные печенюшечки) ответить
LyubaGrom
печенюшки просто загляденье! ответить
marusya00780
какие они хорошенькие,вкусненькие... ответить
Оставить свой комментарий