Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-06-01
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Запеченный картофель - с луком и перцем под сырной корочкой
Ингредиенты:
картофель - 10 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - 100 г.;
масло подсолнечное - 15 мл.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
укроп - 2 вет.
Способ приготовления:
картофель - 10 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - 100 г.;
масло подсолнечное - 15 мл.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
укроп - 2 вет.
Решило приготовить что-то простое, но в то же время и вкусное. Долго думала и решила запечь картофель.
Почистила, вымыла и нарезала на полукольца картофель.
Почистила и нарезала на не очень толстые кольца лук.
Почистила, вымыла и нарезала на небольшие кусочки перец.
На крупной тёрке натёрла твёрдый сыр. Модно натереть и на мелкой тёрке, кто как любит.
Разогрела духовку до 200 градусов. Смазала подсолнечным маслом форму для запекания. Поставила её нагреваться в духовку.
В разогретую форму выложила нарезанный картофель. Можно выкладывать и в холодную форму, но тогда картофель нужно перемешивать, так как он может прилипать к форме.
Теперь я выкладываю в форму нарезанный картофель.
Затем я выкладываю нарезанный перец.
На перец я выложила кольца из лука.
Сверху, на лук, я посыпала тёртым сыром.
Из майонеза я сделала сеточку.
Запекала я картофель около 35-40 минут.
Достала из духовки и посыпала мелко нарезанным укропом.
Картошка у меня получилась очень нежной и вкусной.
Приятного аппетита.
Почистила, вымыла и нарезала на полукольца картофель.
Почистила и нарезала на не очень толстые кольца лук.
Почистила, вымыла и нарезала на небольшие кусочки перец.
На крупной тёрке натёрла твёрдый сыр. Модно натереть и на мелкой тёрке, кто как любит.
Разогрела духовку до 200 градусов. Смазала подсолнечным маслом форму для запекания. Поставила её нагреваться в духовку.
В разогретую форму выложила нарезанный картофель. Можно выкладывать и в холодную форму, но тогда картофель нужно перемешивать, так как он может прилипать к форме.
Теперь я выкладываю в форму нарезанный картофель.
Затем я выкладываю нарезанный перец.
На перец я выложила кольца из лука.
Сверху, на лук, я посыпала тёртым сыром.
Из майонеза я сделала сеточку.
Запекала я картофель около 35-40 минут.
Достала из духовки и посыпала мелко нарезанным укропом.
Картошка у меня получилась очень нежной и вкусной.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
