Рецепт: Куриные бедрышки в духовке - с картофелем

Я вообще люблю готовить в духовке - нет ни гари, ни брызгающего масла и стоять около нее (духовки) не нужно. У меня отличная духовка Bosch, как-нибудь соберусь написать о ней отзыв: сама отключается, даже если забудешь о блюде – по истечении времени духовка перестанет готовить.
Сегодня на ужин я решила приготовить куриные бедрышки с запеченным картофелем.
Для этого бедрышки (у меня они были замороженные) размораживаю в микроволновке и снимаю с них шкуру. Шкурка лучше снимается со слегка не размороженного мяса.

Куриные бедра натираю солью и перцем, можно использовать любую приправу для курицы, которая вам нравится.

Затем укладываю их на противень, выстланный фольгой.
Картофель чищу, мою, разрезаю на 4 части, также укладываю на противень между бедрышками. Сверху картофель кисточкой смазываю растительным маслом, солю, перчу.

Ставлю в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

Блюдо получается вкусным, ароматным, сочным, и сразу с гарниром.
Приятного аппетита!