Рецепт: Салат с редисом - "очень-очень нежный"

Рецепт этого салата я присмотрела в интернете. Спасибо огромное автору за такой простой и вкусный рецепт!

Салат получается легким, по настоящему летним, сочным, очень вкусным и необыкновенно нежным.

Секрет приготовления прост. Необходимо просто натереть, а не порезать ингредиенты.

Итак, нам потребуется:

- редис (4 шт.);

- свежий огурец (1-2 шт.);

- яйца (3-4 шт.);

- сыр (100 г.);

- сметана (2 ст. л.);

- зелень (по вкусу).

Салат можно выложить красиво слоями или же просто перемешать, так как сделала это я.

Первый слой редис. Нужно помыть, обсушить и потереть на крупной терке редис. Лишнюю жидкость удалить.

Следом отвариваем яйца, даем им остыть и так же натираем на крупной терке.

Теперь моем, даем обсохнуть и натираем на крупной терке огурец. В сала не должна попасть жидкость с огурца!

Теперь натираем на крупной или мелкой терке сыр и посыпаем его сверху салата.

Я просто заправила салат сметаной, перемешала, чуть посолила и подала к столу.

Вы же можете сверху на сыр аккуратно выложить ложку сметаны, посыпать зеленью и подать салат так, будет очень красиво. Особенно хорош этот салат, когда подается в маленьких порционных салатницах.

Вот и все премудрости, надеюсь Вам салатик понравится.