Рецепт: Курица тушеная с куркумой - " и чесноком"

У нас в семье все очень любят курицу в любом виде, жаренном, тушеном и запеченном. Довольно часто я готовлю курицу тушенную с куркумой и чесноком. Куркума придает курочке красивый золотистый цвет, а чеснок замечательный вкус и аромат.
Да и сама блюдо готовится очень просто и быстро.

Сначала курицу нужно помыть и порезать на небольшие кусочки. Я например брала уже порезанную курицу в лотке.

Теперь нашу курицу кладем на разогретую сковороду

и обжариваем ее с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Когда курочка обжарится кладем ее в кастрюльку, далее солим ее и перчим,

кладем куркуму, много ее ложить не стоит, так как курица может горчить.

И в конце кладем пропущенный через чеснокодавку чеснок.

В кастрюльку наливаем водички чтобы она практически покрыла курицу и перемешиваем.
И ставим на огонь тушится 25-30 минут.

Вкусная о ароматная курочка готова! Подавать ее можно с макаронами, овощами или рисом.

Приятного аппетита!