Рецепт: Торт "Летние напевы" - приготовлен с помощью мультиварки

Вот и пришла пора вкусной и сочной клубники. Мы уже наелись ее вдоволь. поэтому вчера своих родных я решила порадовать чудным тортом. Торт готовиться достаточно быстро и сам по себе не сложный.
И так нам потребуется для теста:
3 яйца, 1ст. сахара, 1ст. муки, и 1ч. л. разрыхлителя

и собственно нам нужна клубника. Я на ночь ее пересыпала сахаром что бы она дала сок,

Начнем приготовления теста. 3 яйца сбиваем миксером до пены. сначала на маленькой скорости и увеличиваем постепенно до максимум.

добавляем стакан сахара, и опять сбиваем миксером

добавляем 1ч. л. разрыхлителя и опять сбиваем миксером

Следом идет очередь муки, муку всыпаем постепенно и сбиваем миксером, у меня ушло чуть меньше стакана, тесто должно получиться как густая сметана.

все тесто готово. Смазываем чашу мультиваки сливочным маслом. и выливаем тесто туда.

ставим чашу в мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 50 мин. (если печете в духовке духовку сначала разогрейте градусов до 180 и поставте на 30 мин)
Теперь сделаем крем. Крем у нас простой сметанный. Смешиваем сметану и сахарную пудру (мешаем ложкой не миксером)

все крем готов даем ему постоять в холодильники.
Корж наш готов, вынимаем. разрезаем на две половинки и даем немного остыть

когда наш бисквит остыл, нижний слой поливаем сладким соком от клубники

теперь смазываем корж сметанным кремом

выкладываем резанную клубнику или если мелка то целыми ягодками

сверху опять смазываем кремом

накрываем верхним коржом

верхний корж так же смазываем кремом, и выкладываем красиво клубнику

теперь маленькая хитрость, оборачиваем наш торт картоном вокруг делаем это для того что бы равномерное залить желе

теперь берем пакетик желе-быстрозастывающего, и делаем все как написано на упаковке. Смешиваем содержимое с 250 граммами воды или соком (в данном случае у меня сок от клубники) и доводим до кипения.

как закипит. кипятим 1 мин и охлаждаем совсем немного

все желе готово. теперь быстреннько заливаем наш торт и даем мин 5 постоять, желе схватывается моментально. потом снимаем картон и ставим в холодильник.
И вот что у нас получилось)

Торт очень красивый и очень вкусный

Приятного аппетита!