Рецепт: Пудинг творожный - с вишней

Желатин растворить в стакане молока, и дать настояться в течении часа пока желатин не набухнет.

В это время нужно почистить вишню от косточек.

Творог смешать с сахаром и размельчить в блендере на выбор можно размельчить и часть вишни тогда десерт станет розовым, а можно положить ягоды целиком. Перемешать.

Взять глубокую миску накрыть ее целлофаном и залить полученную смесь, затем поставить полученную смесь в холодильник на 4-5 часов для того чтобы желатин полностью застыл.

Когда все застыло нужно перевернуть миску и выложить полученный пудинг на блюдо.

В данном рецепте могут быть использованы различные виды ягод, даже сухофрукты подойдут.
Если ягоды очень сочные то нужно добавить еще 10 гр желатина.
Приятного аппетита.