Рецепт: Желейный торт - необычный десерт

На свой день рождения очень хотелось приготовить к чаю что-то вкусное и необычное. Выбор мой пал на желейный торт. Рецепт я подсмотрела на этом сайте, купила необходимые продукты и принялась готовить. Времени на приготовление требуется немного, но в несколько походов.

Для начала я взяла 2 пакетика готового желе и приготовила его в соответствие с инструкцией.

На 2 пакета желе необходимо 2 стакана воды. Все перемешала до полного растворения и ...

вылила в чашу, где будет застывать мой торт.
Теперь необходимо поставить чашку в холодильник до полного застывания желе.
Как только желе застыло (у меня на это ушло 4 часа), то начинаем готовить следующий слой.

Берем 3 столовые ложки желатина, заливаем их водой в соответствие с инструкцией на обороте упаковки. И оставляем его на 40 минут.

Через 40 минут ставим кастрюльку с желатином на огонь и начинаем подогревать до полного растворения. Но не доводим до кипячения.

В это время взбиваем 200 гр сметаны, 7 столовых ложек сахара и 1 столовую ложку ванильного сахара.
Затем добавляем в эту смесь растворенный желатин.

Переливаем получившуюся смесь поверх первого слоя желе. И снова отправляем в холодильник до полного застывания. Уйти на это также должно около 5 часов. Но я второй слой заливала уже в 10 вечера, поэтому третьим слоем я занялась утром.

Опять готовим желатин, оставляем его на 40 минут. Затем подогреваем до полного растворения.

Пока желатин подогревается опять взбиваем 200 гр сметаны, 7 столовых ложек сахара.

Но теперь к ним добавляем 3 столовые ложки какао.
Смешиваем все с желатином и заливаем 3 слой. Снова отправляем в холодильник до полного застывания.

Спустя 5 часов наш желейный торт готов. Теперь самое главное - это правильно его достать из чашки. Для этого на несколько минут ставим чашку в горячую воду, а затем аккуратно переворачиваем чашку.

К сожаления, у меня не получилось хорошо достать свой торт. Верхний слой у меня немного поломался. Но это из-за того, что желе было покупное. В следующий раз первый слой тоже у меня будет из сметаны с добавлением варенья и свежих фруктов.
Но все равно, желейный торт получился очень вкусным. Съели его очень быстро, за считанные минуты.