Рецепт: Грэнтемское печенье - "печенье путешественников"
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 250 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 250 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
имбирь молотый - 1 ч. л.
Способ приготовления:
масло сливочное - 100 г.;
сахар-песок - 250 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 250 г.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
имбирь молотый - 1 ч. л.
Рецепт этого печенья я взяла из очередного номера уже моего любимого журнала "Изысканная выпечка". Изюминкой печенья является имбирь, оно получается хрустящее снаружи и мягкое, сливочное внутри и очень вкусное. В Англии это печенье в 18 веке готовили путешественникам в дорогу. Хорошо сохраняется в герметичной упаковке неделю.
Из перечисленных ингредиентов получается около 30 печенек.
Для печенья нам понадобится:
В миску выкладываем размягченное сливочное масло (100 г.) и добавляем сахар (250 г.), сахара можно добавить и меньше, печенье получается довольно сладкое, и перетираем в мягкий масляный крем.
Печенье оставляем на противне еще на 5 минут после выпечки.
Приятного аппетита!
Из перечисленных ингредиентов получается около 30 печенек.
Для печенья нам понадобится:
В миску выкладываем размягченное сливочное масло (100 г.) и добавляем сахар (250 г.), сахара можно добавить и меньше, печенье получается довольно сладкое, и перетираем в мягкий масляный крем.
Печенье оставляем на противне еще на 5 минут после выпечки.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.

Yulechka1990 · 2013-06-11 17:00:41
придется в Москву на рынок за имбирем ехать))) Я правда ни разу у нас его не видела
ответить