Рецепт: Суп-лапша с курицей по-домашнему - с куриными шейками, получается очень вкусно

В один прекрасный день очень захотелось домашнего супчика – лапши. Всегда ее готовлю или из окрочков, или из курицы цельной. Заглянула в морозилку. Ничего мне нужного нет. Но нашла куриные шейки. И решила сварить суп именно с них.
Заливаю шейки водой и ставлю их варить, немного подсолив.

Когда шейки готовы, вытаскиваю их из бульона и разделываю.

Нарезаю луковицу небольшими кусочками и отправляю ее в кастрюлю. Варю лук до готовности.

Когда лук сварился, я добавляю лапшу. Очень редко лапшу я катаю самостоятельно. Практически всегда покупаю готовый полуфарикат. Вот такой яичная лапша Мивина

Добавляю универсальную приправу.

Закрываю крышкой на минут 5.
После того, как время прошло, добавила шейки и можно кушать эту вкуснятину. Получилось не хуже, чем с целиковой курицей.