Картофель запеченный в духовке с чеснком


Репутация: +43
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2013-06-12
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Картофель запеченный в духовке с чеснком - в духовке

Ингредиенты:
картофель, зелень, сливочное масло, соль, перец, чеснок.
Способ приготовления:
Итак картошечка в духовке по-домашнему с чесноком. Сразу скажу рецепт очень простой и дешевый, подойдет как блюдо на каждый день, но очень вкусное, я удивилась когда первый раз попробовала.
Берем картофель, сегодня я брала молодой, но делала из старой картошки получается не менее вкусно.

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Режем ее и выкладывает на лист для запекания или сковороду без ручки предварительно смазав лист подсолнечным маслом и сверху присыпаем солью совсем немножко, потому что соль входит в соус.

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


И ставим в уже разогретую духовку

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


на 200 градусов на 30 минут.
Пока карточка печется делает соус. Для этого берем кастрюлю или большую миску (которая не боится горячего). Берем зелень (укроп, петрушка) режем ее и высыпаем в миску, туда же бросает столовую ложку с горкой сливочного масла

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Я люблю чеснок поэтому я взяла 5 больших зубчиков чеснока, но можно меньше.

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


И выдавливаем к зелени и маслу

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Можно сразу добавить соль и перец, но в этот раз я добавила это после картошки. Так вот когда картошка испеклась добавляем ее в эту же миску

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Добавляем соль, перец

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Накрываем крышкой и ждем пока растает масло, минут 5

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Через 5 минут не открывая крышку берем это все дело и весело трясем, открываем крышку и получаем

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото


Вкусно с овощным салатом огурцы-капуста или со свежими огурцами или в зимнее время с маринованными огурцами. Насыпаем в тарелку. Приятного аппетита!

Рецепт Картошечка в духовке с чесночком фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Очень аппетитно!") ответить
Cherrylady
соглашусь))) просто слюнки текут))) ответить
Aneya777
Спасибо)) ответить
nessik
люблю такую картошку ответить
Оставить свой комментарий