Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-06-15
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Печенье из кокосовой стружки - мягкое и очень вкусное
Ингредиенты:
кокосовая стружка - 200 г.;
мука - 3 ст. л.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
масло подсолнечное - 4 ст. л.
Способ приготовления:
кокосовая стружка - 200 г.;
мука - 3 ст. л.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 3 ст. л.;
масло подсолнечное - 4 ст. л.
В миску вбиваем 3 куриных яйца.
Затем добавить сахар, но не очень много, так как печенье станет приторным.
Насыпаем несколько ложек муки.
Венчиков взбиваем всё хорошенечко. Можно использовать для взбивания миксер. Должна получиться жиденькая масса без комочков.
Добавляем в миску кокосовую стружку. Кокосовая стружка в этом тесте заменяет муку, поэтому стружки должно быть много.
Всё тщательно перемешиваем, должна получиться вязкая кокосовая масса.
На противень, смазанную подсолнечным маслом, ложкой выкладываем печенье. У меня есть формочки мишек, поэтому я выкладываю и в них. Мишки будут для сына.
В разогретую духовку ставим печенье и запекаем его около 20 – 25 минут.
Достаём печенье из духовки, остуживаем и можем кушать.
Приятного вам чаепития.
Затем добавить сахар, но не очень много, так как печенье станет приторным.
Насыпаем несколько ложек муки.
Венчиков взбиваем всё хорошенечко. Можно использовать для взбивания миксер. Должна получиться жиденькая масса без комочков.
Добавляем в миску кокосовую стружку. Кокосовая стружка в этом тесте заменяет муку, поэтому стружки должно быть много.
Всё тщательно перемешиваем, должна получиться вязкая кокосовая масса.
На противень, смазанную подсолнечным маслом, ложкой выкладываем печенье. У меня есть формочки мишек, поэтому я выкладываю и в них. Мишки будут для сына.
В разогретую духовку ставим печенье и запекаем его около 20 – 25 минут.
Достаём печенье из духовки, остуживаем и можем кушать.
Приятного вам чаепития.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
receptomania · 2013-06-15 13:40:10
Супер! У меня как раз кокос есть, непременно сделаю такое печенье
ответить
branderschmig · 2013-06-15 20:34:51
Я похожие в магазине покупала, надо будет попробовать самой приготовить.
ответить
AlinaSidorik · 2013-06-21 13:14:51
какая красота, жаль что такое печенье, особенно в форме мишки, не на главной странице. Думаю такое печенье понравится всем малышам. Спасибо за суперский рецепт, обязательно приготовлю его для своего ребёнка
ответить
