Добавить рецепт
mumu2003Россия, Москва
Репутация: +43Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2013-06-15
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Голубцы из куриного фарша с грибами - С бульоном
Ингредиенты:
Фарш куриный, капуста, морковь, кабачок, зеленый лук, грибы, картофель, специи.
Способ приготовления:
Фарш куриный, капуста, морковь, кабачок, зеленый лук, грибы, картофель, специи.
Этот рецепт прост в исполнении. Берем продукты:
капусту
фарш куриный заправленный
грибы шампиньоны
3-4 картофелины
кабачок, морковь
зеленый лук и специи
варим капусту 10 минут, воду не выливаем
жарим грибы с луком зеленым
в большой кастрюле жарим морковь, кабачок тертые и добавляем ложку томата и чеснок
Лепим голубцы. Добавляя 50% фарша и 50% грибов
укладываем голубцы на тушеные овощи в большой кастрюле
Сверху выкладываем картофель
и кладем сверху листья капусты и укроп, специи Заливаем водой от вареной капусты.
Голубцы тушатся под листьями на медленном огне в течение полутора - 2 часов.
в процессе варки снимайте небольшую пенку
Получается очень вкусно, с бульоном, сытно, и полезные продукты в приготовлении.
капусту
фарш куриный заправленный
грибы шампиньоны
3-4 картофелины
кабачок, морковь
зеленый лук и специи
варим капусту 10 минут, воду не выливаем
жарим грибы с луком зеленым
в большой кастрюле жарим морковь, кабачок тертые и добавляем ложку томата и чеснок
Лепим голубцы. Добавляя 50% фарша и 50% грибов
укладываем голубцы на тушеные овощи в большой кастрюле
Сверху выкладываем картофель
и кладем сверху листья капусты и укроп, специи Заливаем водой от вареной капусты.
Голубцы тушатся под листьями на медленном огне в течение полутора - 2 часов.
в процессе варки снимайте небольшую пенку
Получается очень вкусно, с бульоном, сытно, и полезные продукты в приготовлении.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту:
