Рецепт: Картофельная запеканка - в духовке

На днях увидела незнакомый рецепт запеканки и решила, что непременно должна попробовать так сделать.
Чистим и варим картошку.

Как картошка сварилась, надо ее потолочь.

Затем я добавила сливочное масло кусочек и молоко.

Все немного взбила миксером.

Получилось обычное картофельное пюре, как мы обычно готовим.
Далее в форму выкладываем пюре:

Даем ему остыть до комнатной тепературы.
Открываем банку шпрот, и раскладываем сверху рыбки.

Между шпротинками кладем сливочное масло (как было описано в рецепте, это для того, что сверху корочка не была жесткой)

Ну и сверху посыпаем тертым сыром.

Отправила в духовку на 30-35 минут.

Так как делала первый раз, то обнаружились мелкие недочеты: запеканка была жидковатая. Поэтому решила, что надо меньше молока добавлять, либо картошка у нас была очень крутая. Но буду в следующий раз эксперементировать.