Добавить рецепт
Ленчик82Украина, Днепр
Репутация: +1578Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2013-06-18
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Макароны с подливой из сосисок, томата и сыра - Обед на «скорую руку»
Ингредиенты:
макароны - 400 гр.;
сосиски - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
томатная паста - 2 ст. л.;
кетчуп - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
зелень - пол пучка;
масло подсолнечное - 3 ст. л.
Способ приготовления:
макароны - 400 гр.;
сосиски - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
томатная паста - 2 ст. л.;
кетчуп - 1 ст. л.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
зелень - пол пучка;
масло подсолнечное - 3 ст. л.
Мы с мужем очень любим макароны с какой ни будь подливкой. На этот раз решила приготовить подливу из сосисок, томата и сыра. Так сказать приготовить обед на «скорую руку».
Итак, первым делом отвариваем макароны. У меня они были отварены ещё с вечера.
Далее готовим подливу. Режем сосиски полосочками (можно кубиками)
Лук очищаем и нарезаем полукольцами
Обжариваем сосиски с луком до золотистой корочки на сковороде с подсолнечным маслом
Добавляем томатную пасту и кетчуп и немного воды, тушим ещё 5 минут. Солим, перчим и выключаем.
Натираем сыр на мелкой тёрке
Выкладываем макароны на тарелку, поливаем сверху подливой, присыпаем сыром и украшаем зеленью
Мужу так понравилось блюдо, что он теперь меня просит каждый день такое делать))) А вместо сосисок можно использовать колбасу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Итак, первым делом отвариваем макароны. У меня они были отварены ещё с вечера.
Далее готовим подливу. Режем сосиски полосочками (можно кубиками)
Лук очищаем и нарезаем полукольцами
Обжариваем сосиски с луком до золотистой корочки на сковороде с подсолнечным маслом
Добавляем томатную пасту и кетчуп и немного воды, тушим ещё 5 минут. Солим, перчим и выключаем.
Натираем сыр на мелкой тёрке
Выкладываем макароны на тарелку, поливаем сверху подливой, присыпаем сыром и украшаем зеленью
Мужу так понравилось блюдо, что он теперь меня просит каждый день такое делать))) А вместо сосисок можно использовать колбасу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
