Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-06-18
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Куриный бульон - с рисом
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
рис - 5 ст. л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
морковь - 1 шт.;
грудка куриная - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
рис - 5 ст. л.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Решила приготовить лёгкий куриный бульончик с рисом.
Для начала я вымыла и поставила вариться куриную грудку.
Её я варила 25 минут, затем достала, остудила и обрезала мясо.
В кастрюлю налила воду и поставила на огонь. Как только вода закипела, забросила кусочки отварной курицы.
Почистила, вымыла и нарезала на кусочки картофель.
Его так же забросила в кастрюлю.
Морковь почистила, помыла и натёрла на тёрке.
Лук почистила и нарезала на небольшие кусочки.
Супчик посолила, добавила специй, лавровых листиков, натёртой моркови и кусочки лука. Всё тщательно перемешала и оставила по вариться 10 минут.
Затем забросила рис и поварила ещё 10-15 минут. Затем выключила огонь, дола немного супчику остыть.
Лёгкий бульончик готов!
Для начала я вымыла и поставила вариться куриную грудку.
Её я варила 25 минут, затем достала, остудила и обрезала мясо.
В кастрюлю налила воду и поставила на огонь. Как только вода закипела, забросила кусочки отварной курицы.
Почистила, вымыла и нарезала на кусочки картофель.
Его так же забросила в кастрюлю.
Морковь почистила, помыла и натёрла на тёрке.
Лук почистила и нарезала на небольшие кусочки.
Супчик посолила, добавила специй, лавровых листиков, натёртой моркови и кусочки лука. Всё тщательно перемешала и оставила по вариться 10 минут.
Затем забросила рис и поварила ещё 10-15 минут. Затем выключила огонь, дола немного супчику остыть.
Лёгкий бульончик готов!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
AlinaSidorik · 2013-06-21 13:29:15
А я такой бульон кушаю когда у меня обострение гастрита. Вкусно и не болит живот
ответить