Рецепт: Печенье овсяное - С шоколадной крошкой.

Я обожаю овсяные печеньки, но, так как там, где я живу, их нет, пришлось осваивать их приготовление самостоятельно. Мало того, что это очень вкусно и быстро, так ещё и полезно, и ребёнку можно дать полакомиться.
Берем сахар и растираем его с маслом или маргарином. У меня сахар тростниковый, поэтому масса такая тёмная получается. Масло или маргарин я заранее достаю из холодильника, чтобы стали мягкими.

Добавляем 2 яйца

Добавляем в получившуюся массу разрыхлитель, хлопья, муку, и трём на тёрке шоколад.

Тесто получится довольно густое.

Далее я ставлю его в холодильник на ночь. Так хлопья хорошо разбухают ( но если нет времени, то можно и на пару часиков всего оставить).
А утром формирую чайной ложки шарики, выкладываю их на бумагу для выпекания, на расстоянии 3-5 см друг от друга (печеньки в духовке "расползутся") ти ставлю в духовку (у меня аэрогриль) на 25 минут при температуре 180.

Приятного аппетита!