Рецепт: Пицца домашняя - нежный вкус
Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 0,5 кг;
колбаса вареная - 300 гр;
томаты черри - 8 шт.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
зелень - 50 гр;
майонез - 100 гр;
кетчуп - 150 гр;
сыр твердый - 200 гр
Способ приготовления:
тесто дрожжевое готовое - 0,5 кг;
колбаса вареная - 300 гр;
томаты черри - 8 шт.;
огурцы маринованные - 2 шт.;
зелень - 50 гр;
майонез - 100 гр;
кетчуп - 150 гр;
сыр твердый - 200 гр
В приготовлении пиццы нет ничего сложного. Нужно тесто раскатать, чтобы получился пласт размером с противень, мне для этого необходимо всего 0,5 кг готового дрожжевого теста.
Затем на противень, кладем лист пергамента, смазанного сливочным маслом.
- на противень выкладываем тесто
- тесто смазываем кетчупом
- далее все ингредиенты натираются на крупной терке, так вкус пиццы получается нежным
- первым слоем будут натертые на терке маринованные огурчики, мне хватает 5 - 6 корнишонов.
- затем колбаса, тоже натертая на терке
- сверху кладем помидорчики - черри, нарезанные кружками
- немного свежей зелени
- посыпаем все сыром и только в конце смазываем майонезом, чтобы сыр не пригорел.
- ставим в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов
Получается изумительно вкусно! Можно еще украсить оливками, но я их не люблю, поэтому обхожусь без них
Затем на противень, кладем лист пергамента, смазанного сливочным маслом.
- на противень выкладываем тесто
- тесто смазываем кетчупом
- далее все ингредиенты натираются на крупной терке, так вкус пиццы получается нежным
- первым слоем будут натертые на терке маринованные огурчики, мне хватает 5 - 6 корнишонов.
- затем колбаса, тоже натертая на терке
- сверху кладем помидорчики - черри, нарезанные кружками
- немного свежей зелени
- посыпаем все сыром и только в конце смазываем майонезом, чтобы сыр не пригорел.
- ставим в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов
Получается изумительно вкусно! Можно еще украсить оливками, но я их не люблю, поэтому обхожусь без них
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Sunflower189 · 2013-06-20 17:00:28
полностью согласна.аппетитная, вкусная, румяная...но много калорий)))
ответить