Рецепт: Хлеб серый для хлебопечки - Из смеси ржаной и пшеничной муки

Давненько теперь у Нас в семье ХП... Я по началу очень не понимала, как в ней, что то можно испечь... Но теперь не понимаю, зачем покупать хлеб, когда в ней можно испечь свой, домашний, свежий, в любое время)

Вот сегодня поделюсь с Вами ещё одним очень простым, но как по мне, одним из самых вкусных рецептов хлебушка)

Для приготовления понадобится:
1. Молоко - 300мл;
2. Масло растительное(нерафинированное) - 2ст. л.;
3. Соль - 1ч. л.;
4. Сахар - 1/2ч. л.;
5. Мука пшеничная - 400г.;
6. Мука ржаная - 150г.;
7. Сухие дрожжи - 5г.;
8. Разрыхлитель - 10г.

Все составляющие стоит выкладывать в форму строго по пропорциям и строго следуя последовательности списка ингредиентов.

Тогда хлебушек обязательно получится)

Берём форму вливаем молоко... К нему добавляем растительное (нерафинированное) масло, сахар и соль...

Затем отмериваем и просеиваем нужное количество пшеничной, и ржаной муки... Высыпаем в форму поверх молока и масла, как можно более крутой горкой...

Теперь в горке делаем небольшое углубление и насыпаем в него разрыхлитель и дрожжи...

Ставим в ХП на режим Хлеб Из Непросеянной Муки, вес буханки расчитан на 750г., но я ставлю на 900г., так лучше пропекается)

Спустя 3часа 40мин. вынимаем хлебушек и даём ему очень хорошо остыть...

Ну вот и всё!") Можно кушать) Приятного аппетита)))