Рецепт: Пицца на слоеном тесте - "мини пицца из рулета"

Ингредиенты для пиццы:

Замороженное слоеное тесто разморозить по инструкции.

Сосиски натереть на тёрке или любую другую колбасу (сервелат)

Нарезать маслины

Нарезать помидоры Черри

И сыр, натереть на тёрке как можно больше сыра

Соединить все ингредиенты. Начинка готова

Сделать соус для первого слоя пиццы. Я соединила кетчуп и майонез с остатками сыра Salakis (солоноватый сыр для Греческого салата)

Соусом смазать тесто пиццы

Второй слой - начинка

Завершающий слой - сыр

Завернуть тесто рулетом, смазать желтком яйца

Рулет пиццы разрезать на кусочки по 2-3см

Кусочки пиццы выложить на противень, покрытый силиконовым ковриком или пекарской бумагой. Как мой опыт показал выкладывать кусочки лучше вертикально, чтобы начинка не расплылась

Пиццу отправить в разогретую духовку при 180гр на 20-30 минут.
Готово

Приятного аппетита!