Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-06-22
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Ароматная пицца - с колбасой, перцем и помидорами
Ингредиенты:
томаты - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
сыр твердый - 70 г.;
майонез - 120 г.;
колбаса вареная - 60 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
кефир - 5 ст. л.;
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
томаты - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
сыр твердый - 70 г.;
майонез - 120 г.;
колбаса вареная - 60 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
кефир - 5 ст. л.;
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу
Для начала приготовим тесто для пиццы. Для этого необходимо смешать муку, соль, яйцо и кефир. Тщательно перемешать. Должно получиться вот такое тесто.
Теперь готовим начинку для теста. Для этого тщательно моем перец и помидоры.
Помидоры тоненько нарезаем на кружочки.
Перец чистим от семечек и нарезаем на тоненькие полоски.
Лук чистим и нарезаем на тоненькие колечки.
На тоненькие кружочки нарезаем колбасу. Можно колбасу натереть на тёрке (кто как любит).
Приготовленное тесто тоненько раскатываем.
Подсолнечным маслом смазываем противень. Выкладываем на неё раскатанное тесто.
На тесто густо выкладываем нарезанные кружочки помидоров.
Сверху немного смазываем майонезом.
Затем выкладываем кусочки колбасы.
Затем выкладываем кольца лука.
Сверху выкладываем нарезанные полоски перца.
Сверху посыпаем натёртый сыр.
Из майонеза я сделала паутинку.
Ставим пиццу в духовку и запекаем 15-20 минут.
Достаём пиццу из духовки, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелки.
Пицца готова, приятного всем аппетита!
Теперь готовим начинку для теста. Для этого тщательно моем перец и помидоры.
Помидоры тоненько нарезаем на кружочки.
Перец чистим от семечек и нарезаем на тоненькие полоски.
Лук чистим и нарезаем на тоненькие колечки.
На тоненькие кружочки нарезаем колбасу. Можно колбасу натереть на тёрке (кто как любит).
Приготовленное тесто тоненько раскатываем.
Подсолнечным маслом смазываем противень. Выкладываем на неё раскатанное тесто.
На тесто густо выкладываем нарезанные кружочки помидоров.
Сверху немного смазываем майонезом.
Затем выкладываем кусочки колбасы.
Затем выкладываем кольца лука.
Сверху выкладываем нарезанные полоски перца.
Сверху посыпаем натёртый сыр.
Из майонеза я сделала паутинку.
Ставим пиццу в духовку и запекаем 15-20 минут.
Достаём пиццу из духовки, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелки.
Пицца готова, приятного всем аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
