Рецепт: Курица в лимонно-медовом соусе - В духовке или аэрогриле.

Я эту курицу называю ленивой. ПОтому что затраты времени на приготовление минимальны, а вкуснота получается необыкновенная.
Как правило, мариную я всё это дело в ночь. А на следующий день уже готовлю.

Берем курицу, укладываем её в контейнер, посыпаем солью и любимыми специями ( у меня это готовая смесь приправ с солью, и молотая паприка). Сюда же выкладываем порезанные зубчики чеснока.

Поливаем мёдом

и лимонным соком ( у меня лайм, он кислее, потому и взяла сок всего одной штучки)

Дальше закрываем контейнер крышкой и хорошенько в нём курицу "взбалтываем", чтобы приправы, мед и лимонный сок равномерно по ней распределились.

И оставляем это дело мариноваться хотя бы на часик-два. Лучше, конечно, на ночь.

Далее выкладываем курочку на решётку (под неё лучше поставить поддон, для стекающего жира), внутьрь её укладываем чеснок, сверху класть не советую, он сгорит, и ставим в духовку или аэрогриль на час. Я ставлю на полчаса, потом переворачиваю и ставлю ещё на полчаса. Маринад не выливаем, в процессе приготовления им можно поливать курочку. Температуру я ставлю 200.

Приятного аппетита!