Рецепт: Форель жареная - самый простой способ приготовления

Итак, очищаем форель, режем на такие порционные кусочки.

В сковороду наливаем подсолнечное масло, разогреваем его.

Кусочки форели обваливаем в муке

и выкладываем на разогретую сковороду, солим рыбку сверху.

Накрываем крышкой и ждем, когда кусочки поджарятся с одной стороны.
Переворачиваем кусочки форели, сверху их солим и засыпаем небольшим количеством лука. Я нарезала луковицу и зеленого немного добавила.

Когда вторая сторона станет такой же красивой и поджаристой как первая, то можно кусочки снимать со сковородки и выкладывать на блюдо, поливаем выжатым соком лимона. Подавать жареную форель можно так

или вот так.

Считаю, что это очень простой рецепт приготовления форели. Приятного аппетита!