Курица со сливками в мультиварке


Репутация: +3154
Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2013-06-23
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Курица со сливками в мультиварке - по-домашнему

Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
томаты - 4 шт.;
сливки 10-20% - 500 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
Рецепт взят из книжки рецептов для мультиварки и как обычно переработан под себя.
Я делала так:
1. курицу весом 1кг 200 гр помыла, сняла с нее кожу и жир (их вкинула), сняла с костей мясо и порезала на кусочки размером 2-2,5 см. Количество филе как раз получилось примерно 0,5 кг. Выложила филе в чашу мультиварки

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото


Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

2. 4 средних помидора ошпарила кипятком, сняла с них кожицу, порезала на кусочки

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото


Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

3. Филе курицы посолила, поперчила, добавила помидоры

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

4. Все перемешала, установила нужный режим: температура 130 градусов, время 45 минут, программа "Мультиповар".

5. За 15 минут до конца программы добавила в чашу вместо сливок 200 гр сметаны, разведенную водой, и мелко порезанную зелень (укроп и петрушку).

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото


Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

Аромат по дому витал - пальчики оближешь )

Вот что нарисовано на картинке в книге рецептов

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

и вот что получилось у меня

Рецепт Курица со сливками в мультиварке фото

Мне кажется, что блюдо на картинке более сухое, а мое - с аппетитной подливкой )

Получилось вкусно, и главное, кроме сметаны, никакой жир больше не использовался. То есть почти диетическое блюдо получилось ) Моей семье понравилось. И вам приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Должно быть очень нежная получилась) Выглядит аппетитно))) ответить
t-margarita
да, очень нежная. с гречкой отлично пошла ) ответить
nessik
какая курочка, так и хочется напроситься в гости )) ответить
t-margarita
не вопрос! ответить
Lacrimosa7002
аппетитненько! ответить
Cherrylady
очень красивая и сочная курочка у вас вышла))) ответить
t-margarita
спасибо! ответить
marusya00780
вкусняшка...я чуть по-другому делаю ответить
t-margarita
как? делитесь рецептом ) ответить
Юната
Готовить в мультиварке одно удовольствие ) . ответить
t-margarita
я пока только учусь ) ответить
LyubaGrom
Курица на первом фото такая смешная!))) ответить
Оставить свой комментарий