Рецепт: Фетучини - с куриными грудками
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт.;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
макароны-гнезда - 250-300 гр;
чеснок - 2 - 3 зубчика;
томаты - 1 шт;
сливки - 100 гр;
базилик - 1 веточка
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт.;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
макароны-гнезда - 250-300 гр;
чеснок - 2 - 3 зубчика;
томаты - 1 шт;
сливки - 100 гр;
базилик - 1 веточка
Сначала надо в кипящей воде отварить пасту, варится она быстро, минуты 4-5,
слить воду.
Варить надо в большом количестве воды, что им было свободно, постоянно помешивая.
Пока макароны варятся, надо очистить чеснок и обжарить его на оливковом масле до золотистой корочки, как только он поджарится, надо его сразу убрать( еще к нему можно добавить веточку розмарина или тимьяна, у меня просто не было)
Затем в это масло (где жарился чеснок) выкладываем мелко нарезанную куриную грудку
и обжариваем ее минут пять, до готовности.
Как только видим, что грудка готова, высыпаем в сковороду макароны, перемешиваем, солим
Затем заливаем туда сливки, еще раз перемешиваем
Далее добавляем мелко порезанный помидор и даем немного потушиться.
Получается очень вкусно!
слить воду.
Варить надо в большом количестве воды, что им было свободно, постоянно помешивая.
Пока макароны варятся, надо очистить чеснок и обжарить его на оливковом масле до золотистой корочки, как только он поджарится, надо его сразу убрать( еще к нему можно добавить веточку розмарина или тимьяна, у меня просто не было)
Затем в это масло (где жарился чеснок) выкладываем мелко нарезанную куриную грудку
и обжариваем ее минут пять, до готовности.
Как только видим, что грудка готова, высыпаем в сковороду макароны, перемешиваем, солим
Затем заливаем туда сливки, еще раз перемешиваем
Далее добавляем мелко порезанный помидор и даем немного потушиться.
Получается очень вкусно!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 320 руб.
Комментарии к рецепту:
Elena-Smirn · 2017-04-03 13:57:04
А я почему то думала, что фетиучине это бантиками макароны)
ответить