Рецепт: Рисовая запеканка - "сытное лакомство на ужин"

Я очень люблю готовить, и в этот раз хотела приготовить, что-нибудь вкусненькое для своей семьи. Мы очень любим запеканки и я захотела приготовить именно вкусную запеканочку, но классические запеканки из картофеля и овощей надоели и я решила сообразить, что-нибудь с рисом, конечно если вы пороетесь в интернете, то найдёте парочку хороших рецептов, но в свою запеканку я принесла некоторые изюминки которые не видела в других рецептах. Итак вот как выглядят некоторые продукты( кетчуп и крахмал я забыла добавить на фото)

1. Сначала и отварила круглозёрный рис с добавлением моркови, карри и соли.

2. Потом нарезала остальные ингредиенты: лук, чеснок, помидоры, базилик.

3. Следующим шагом и положила обжариваться лук на растительном масле(примерно 1 минуту), потом добавила томаты и чеснок(обжаила ещё 3 минуты. Далее положила 3 столовые ложки кетчупа и размешала, затем сразу же добавила фарш(обжарила 5 минут и добавила 1/2 стакана воды), потушила 10-15 минут, после чего добавила 1 чайную ложку крахмала для того чтобы получился соус и поперчила)

4. Выкладываю рис в форму смазанную маслом, а затем выкладываем слой фарша с томатным соусом.

5. Посыпаю сыром и базиликом и убираю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Вкуснейшая запеканка готова приятного аппетита!!!
Запеканка получилась очень вкусная, все домашние попросили добавки))