Добавить рецепт
Sunflower189Россия, Нальчик
Репутация: +146Все рецепты автора: 12
Дата публикации: 2013-06-29
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Гуляш из говядины в мультиварке - с овощами
Ингредиенты:
500 грамм говядины; 4 - 5 картофелин; 2 - 3 средних молодых кабачка; 2 больших свежих помидоров; 1 большая луковица; 2 лавровых листа; 2 - 3 больших болгарских перцев ( у меня зеленые); 1 стакан кипяченной прохладной воды; соль, перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
500 грамм говядины; 4 - 5 картофелин; 2 - 3 средних молодых кабачка; 2 больших свежих помидоров; 1 большая луковица; 2 лавровых листа; 2 - 3 больших болгарских перцев ( у меня зеленые); 1 стакан кипяченной прохладной воды; соль, перец, зелень по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками
Картофель чистим, нарезаем кубиками.
Лук мелко шинкуем, слегка пожарим на сковороде на подсолнечном масле.
Помидоры нарезать кубиками.
Молодые кабачки почистить и нарезать кубиками.
Зеленый болгарский перец нарезать небольшими полосками.
Теперь начинается самое главное.
В форму чаши мультиварки залить немного подсолнечного масла.
На дно слоями выкладываем наши ингредиенты.
Начинаем с мяса. Порезанные кубиками мясо выкладываем на дно.
Сверху выкладываем Болгарский перец.
Сверху кабачки с картошкой.
Сверху помидоры.
Положить 2 лавровых листа. Соль, перец, зелень по вкусу. Слегка поджаренный лук.
Сверху залить кипяченой холодной водой.
Закрыть крышку. Поставить режим "ТУШЕНИЕ" 2 часа. И все! Наш овощной гуляш готов.
Замечу, что у меня гуляш был готов через 1 час 30 минут. Следите и вы за своим.
Приятного аппетита!
Картофель чистим, нарезаем кубиками.
Лук мелко шинкуем, слегка пожарим на сковороде на подсолнечном масле.
Помидоры нарезать кубиками.
Молодые кабачки почистить и нарезать кубиками.
Зеленый болгарский перец нарезать небольшими полосками.
Теперь начинается самое главное.
В форму чаши мультиварки залить немного подсолнечного масла.
На дно слоями выкладываем наши ингредиенты.
Начинаем с мяса. Порезанные кубиками мясо выкладываем на дно.
Сверху выкладываем Болгарский перец.
Сверху кабачки с картошкой.
Сверху помидоры.
Положить 2 лавровых листа. Соль, перец, зелень по вкусу. Слегка поджаренный лук.
Сверху залить кипяченой холодной водой.
Закрыть крышку. Поставить режим "ТУШЕНИЕ" 2 часа. И все! Наш овощной гуляш готов.
Замечу, что у меня гуляш был готов через 1 час 30 минут. Следите и вы за своим.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Sunflower189 · 2013-06-29 07:48:43
отличная и удобная. загрузил все ингредиенты и режим поставь правильно. А ты, спокойно занимаешься другими делами, не боясь, что что-то подгорит или получится не так.
ответить
Sunflower189 · 2013-06-30 00:16:07
я раньше тоже так думала...а теперь поняла, что это удобная вещь...особенно когда семья большая и много дел в доме.загрузил и спокойно занимаешься другими делами.
ответить
Sunflower189 · 2013-07-01 00:07:15
Нууу...кому как...))) я тоже по старинке люблю готовить :)
ответить
