Рецепт: Фаршированные кабачки - В духовке
Ингредиенты:
1 средний кабачок, 3 средних помидора, 300 г. твердого сыра, 200 г. фарша, майонез, соль, подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
1 средний кабачок, 3 средних помидора, 300 г. твердого сыра, 200 г. фарша, майонез, соль, подсолнечное масло для жарки.
Чистим кабачок и режем на кольца толщиной примерно один сантиметр.
На фото нарезано три кабачка, поэтому такая большая миска.
Также заранее режем помидоры и трем на крупной терке сыр.
Разогреваем сковородку, капаем на нее масло и поджариваем кабачки с двух сторон. Делать это нужно не долго. Каждую сторону следует обжаривать не более двух минут.
Таких подходов нужно сделать несколько. Чтобы обжарить кабачки на противень.
Когда вы обжарите все кабачки, уложите их на противень и сверху каждого кружочка положите не много фарша.
Следующим слоем выкладывайте помидорки.
Этот слой следует посолить и на каждый кружок капнуть майонезом.
Сверху посыпает тертым сыром.
И отправляем в разогретую до 130-150 градусов духовку, на 20 минут.
По прошествии этого времени ваше блюдо будет готово. Приятного аппетита!
На фото нарезано три кабачка, поэтому такая большая миска.
Также заранее режем помидоры и трем на крупной терке сыр.
Разогреваем сковородку, капаем на нее масло и поджариваем кабачки с двух сторон. Делать это нужно не долго. Каждую сторону следует обжаривать не более двух минут.
Таких подходов нужно сделать несколько. Чтобы обжарить кабачки на противень.
Когда вы обжарите все кабачки, уложите их на противень и сверху каждого кружочка положите не много фарша.
Следующим слоем выкладывайте помидорки.
Этот слой следует посолить и на каждый кружок капнуть майонезом.
Сверху посыпает тертым сыром.
И отправляем в разогретую до 130-150 градусов духовку, на 20 минут.
По прошествии этого времени ваше блюдо будет готово. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
MamaPoli1234567 · 2013-06-30 13:55:27
Мне молоденькие кабачки больше нравятся. Они нежнее получаются.
ответить
MamaPoli1234567 · 2013-06-30 22:17:42
Я в совсем зрелых кабачках тоже вырезаю. А это совсем молоденькие.
ответить