Фаршированные кабачки


Репутация: +31
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2013-06-30
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Фаршированные кабачки - В духовке

Ингредиенты:
1 средний кабачок, 3 средних помидора, 300 г. твердого сыра, 200 г. фарша, майонез, соль, подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
Чистим кабачок и режем на кольца толщиной примерно один сантиметр.
На фото нарезано три кабачка, поэтому такая большая миска.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


Также заранее режем помидоры и трем на крупной терке сыр.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


Разогреваем сковородку, капаем на нее масло и поджариваем кабачки с двух сторон. Делать это нужно не долго. Каждую сторону следует обжаривать не более двух минут.

Рецепт Фаршированные кабачки фото



Рецепт Фаршированные кабачки фото


Таких подходов нужно сделать несколько. Чтобы обжарить кабачки на противень.
Когда вы обжарите все кабачки, уложите их на противень и сверху каждого кружочка положите не много фарша.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


Следующим слоем выкладывайте помидорки.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


Этот слой следует посолить и на каждый кружок капнуть майонезом.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


Сверху посыпает тертым сыром.

Рецепт Фаршированные кабачки фото


И отправляем в разогретую до 130-150 градусов духовку, на 20 минут.
По прошествии этого времени ваше блюдо будет готово. Приятного аппетита!

Рецепт Фаршированные кабачки фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Geni25
Вкуснятина)) ответить
Рагнеда
вкусно! я так не делала никогда - всегда зрелый кабачок очищаю от семечек и пихаю туда фарш. получается, как голубцы ответить
MamaPoli1234567
Мне молоденькие кабачки больше нравятся. Они нежнее получаются. ответить
valencia01984
ох, яко вкусно:) а мы сердцевинку вырезаем ответить
MamaPoli1234567
Я в совсем зрелых кабачках тоже вырезаю. А это совсем молоденькие. ответить
nessik
очень вкусно получается ответить
t-margarita
а мясо сырое? успевает за 20 минут приготовиться? ответить
MamaPoli1234567
Да успевает. ответить
Azur7777
Это очень вкусно ответить
Оставить свой комментарий