Рецепт: Закуска из помидор - с чесноком и перцем
Ингредиенты:
помидоры 2 шт, соль, чеснок, перец чёрный
Способ приготовления:
помидоры 2 шт, соль, чеснок, перец чёрный
Лето, пора первых овощей, хочется в летнюю жару поесть что то лёгкое. Вот решили заменить салат на такую вот закусочку. Тем более, что попались такие красивые розовые помидорки (памадорики ), как говорит мой внук, очень хорошо подходит этот способ закуски для походов, можно сделать бутерброд с нарезочкой. Помню как то сделали такую закусочку на стол, так она пользовалась большим успехом, ну что начнём
Помидоры моем, очищаем от сердцевинки
режем кружками(толщиной 0,5 см), если помидор крупный можно порезать полукольцами
выкладываем на тарелочку и пересыпаем давленым чесночком, солим, перчим, можно пересыпать резаной зеленью(у меня не любят )
и так несколько рядов и подаём на стол
можно подать горячие тосты, берёте тостик на него выкладываете помидорку и в рот, вкуснотища
Помидоры моем, очищаем от сердцевинки
режем кружками(толщиной 0,5 см), если помидор крупный можно порезать полукольцами
выкладываем на тарелочку и пересыпаем давленым чесночком, солим, перчим, можно пересыпать резаной зеленью(у меня не любят )
и так несколько рядов и подаём на стол
можно подать горячие тосты, берёте тостик на него выкладываете помидорку и в рот, вкуснотища
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
