Рецепт: Слоеный Смузи - Груша+Киви+Клубника и Земляника+Сметана... Нууу оочеень вкусно!")

Сейчас лето и как обычно бывает, ничего тяжёлого кушать не хочется... Чаще есть желание скушать что то нежное, лёгкое, практически невесомое... Наверное поэтому именно в летнее время года Мы начинаем больше готовить салатики, больше кушать фрукты, пить соки и коктейли...)

Но бывает так, что некоторые фрукты в холодильнике переспевают, но они не испортились, просто стали слаще, мягче, и вот-вот их нужно скорее кушать...

Не знаю как Вам, но мне такие фрукты кушать целиковыми не очень приятно, часто руки после них очень сладкие и липкие... А вот в виде пюре или как теперь это стало модно называться Смузи, такие фрукты улетают просто на "Ура!"... И последнее время мне так кушать фрукты стало намного вкуснее и конечно же интереснее...

Вариаций рецептов Смузи есть огромное множество...

Ведь что такое Смузи, это перетёртые или перемолотые фрукты в пюре, с добавлением минеральной воды, молочки, холодных чаёв, мёда, иногда орехов... Приготовленные Смузи обязательно охлаждаются или перемешиваются со льдом...

Это всё очень вкусно и полезно... А в жару, самое то))) Очень холодит и освежает)))

Хочу поделиться рецептом Смузи слоёного... Очень вкусного, полезного и красивого)))

Для приготовления понадобится:
- Сметана 3-4ст. л.;
- Груша "Конференц" 1шт.(желательно очень спелая, мягка и сладкая);
- Киви 1-2шт.(зависит от размера, и конечно же очень хорошо, если плоды будут немного переспелыми и очень мягкими... тогда они не кислые, а сладкие с небольшой кислинкой);
- Ягоды клубника и земляника, примерно по 1/2стакана (любые ягоды).

Для выкладки составляющих, лучше всего подойдут прозрачные высокие стаканы, как например для соков или коктейлей...

У Меня были "Хейблы"...

Первым слоем выкладываю сметану по 1ст. л. с горкой в каждый стакан...

Теперь очищаю киви и перемалываю его в блендере, если будут попадаться в пюре небольшие кусочки, не беда, так даже интереснее))

Выкладываю второй слой, по 2 столовые ложки в каждый стакан... Может немного остаться... Это не беда, потом, если высота стакана у Вас позволит, слой киви можно повторить)

Теперь с грушей проделываю то же самое что и с киви... Чищу, режу, в блендер, перемалываю... Выкладываю в стаканы поверх киви, по 2ст. л.

Ягодки тоже перемалываю в пюре и выкладываю поверх грушёвого пюре...

В общем десерт уже полностью готов... Стоит его только поставить в холодильник и дать хорошенько охлодиться...

Но Мне захотелось ещё немного украсить... Всяких талочек и зонтиков у Меня не было, но зато остались немного сметанки, пюре киви и ягодки земляники...

Вот такие цветочки можно нарисовать с помощью кофейной ложечки...

Теперь в холодильник минут на 30-40...

И приятного аппетита в летнюю жару!")