Творожный пирог


Репутация: +3154
Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2013-07-03
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Творожный пирог - в мультиварке

Ингредиенты:
творог - 500 гр, 3 яйца, сахар по вкусу, 50 гр муки, 100 гр сметаны, масло сливочное (чуть-чуть), соль, фрукты для начинки (сливы и абрикосы)
Способ приготовления:
Рецепт взят из книжки рецептов для мультиварки. Конечно, с изменениями и дополнениями )

1. Белки отделяем от желтков, добавляем соль и взбиваем до устойчивой пены

Рецепт Творожный пирог фото



Рецепт Творожный пирог фото



Рецепт Творожный пирог фото


вот так

Рецепт Творожный пирог фото


2. Растереть творог с желтками, сметаной, мукой и сахаром.

Рецепт Творожный пирог фото



Рецепт Творожный пирог фото


3. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать

Рецепт Творожный пирог фото



Рецепт Творожный пирог фото


4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом

Рецепт Творожный пирог фото


5. Выложить в чашу половину творожной массы, на нее - фрукты

Рецепт Творожный пирог фото



Рецепт Творожный пирог фото


6. Заливаем оставшейся частью творожной массы

Рецепт Творожный пирог фото


8. Ставим чашу в мультиварку на режим "выпечка" на 50 минут.

Рецепт Творожный пирог фото


9. Готовый пирог оставить на 35 минут в мультиварке остывать.

10. Готовый, даже остывший пирог, надо доставать очень осторожно, иначе он может развалиться.
Я накрыла тарелкой (она по диаметру должна быть чуть меньше диаметра чаши) и перевернула чашу. Вот какая симпатичная корочка получилась. Здорово, что пирог не подгорел и не прилип

Рецепт Творожный пирог фото


а потом накрыла другой тарелкой и снова перевернула. Ну и украсила чуть-чуть. мда, смешные у меня "крабики" получились )

Рецепт Творожный пирог фото



Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nessik
люблю пироги из творога ответить
t-margarita
я вот подумала, почему они назвали это пирогом, это ж, в принципе, запеканка ) ответить
Mamsy
Супер рецептик! ответить
Елена Ч
очень аппетитно ответить
marusya00780
очень вкусно! ответить
t-margarita
ага ) получилось такое нежное суфле. Со сметанкой - объеденье. ответить
Юната
У меня после Ваших слов слюни потели ))) . Обязательно приготовлю. ответить
Kolbasa
Часто такую запеканку делаю, когда творог просто так никто не ест. Правда, я еще манку и кефир добавляю ответить
t-margarita
я кефир тоже могу добавить, если в холодильнике "завалялся" ) ответить
Geni25
Мне очень нравятся творожные пироги) ответить
Оставить свой комментарий