Рецепт: Десерт "Тирамису" - из порошка - только добавь воды

Хотелось себя и детей чем-то побаловать, но в «полупоходных» условиях не до полноценной выпечки, поэтому в магазине купили смесь-порошок Monami для приготовления тирамису и нужное печенье.

Содержимое пачки в простом варианте надо размешать с 500 мл воды, для более кремообразного состояния состав изменить на: 350 мл воды + 125 мл сливок (как я и сделала), еще можно добавить пару ложек ароматного алкоголя. В результате получилась густая смесь.

Печенье Савоярди в этот раз тоже купила нетрадиционное — полосатое какао и ваниль. Обмакивала его в разведенный с водой Несквик.

Первый слой печенья заливаем полученной смесью, потом кладем второй слой, и снова повторяем крем. Поверхность дети посыпали какао-порошком.

Конечно, получилось вкусно, но очень далеко от настоящего итальянского одноименного десерта. Нет той непередоваемой нежности и воздушности. Но, я взяла на заметку эту смесь для дальнейшего использования, как крема для коржей.