Рецепт: Эскалоп из говядины в духовке - Эскалоп из говядины запеченный.

Это блюдо готовится легко и проготовить его может даже новичок в кулинарии. Вам необходимо разрезать говяжье мясо без костей на кусочки. Затем кусочки говядины отбить специальным молоточком, добавить в мясо специи, соль, уксус и оставить на час. Затем нарезать лук кольцами, помидоры нарезать на кусочки. Колечки лука положить на противень, положить на них мясо. Положить на мясо оставшийся лук и помидоры. Положить мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Быложите мясо на блюдо вместе с луком и помидорами.

Кусочки говядины отбить, добавить к ним специи, соль, уксус и оставить на час.

Затем нарезать лук кольцами, помидоры нарезать на кусочки. Колечки лука положить на противень.

Пположить на них мясо.

Положить на мясо оставшийся лук и помидоры.

Положить мясо в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Выложите мясо на блюдо вместе с луком и помидорами.