Рецепт: Малиновое варенье - если малины мало

Малина очень полезна, а я вот болею и это летом, обидно. Скорое лечебное средство уже поспело, но есть его так я не люблю, поэтому сварила варенье.
Для варенья у меня осталась малина, лежит и чтобы не пропадает ей, её можно сварить.
Понадобится 400гр свежей малины, 400гр сахара и 200мл воды

Воду вылить в кастрюлю и довести до кипения
В кипящую воду высыпать сахар. Тоже довести до кипения, дать сахару раствориться, получится сироп.

В сироп высыпать малину.

Дать закипеть затем убавить огонь и варить 15 минут. Если будет пенка, то снять её. Желательно помешивать варенье пока оно варится.
Дать остыть варенью из малины и выложить в пиалу или простерилизованные баночки.

Варенье само по себе вкусное или его можно использовать для начинок открытых пирогов, просто пирожков. Оно не течёт, когда остынет, варенье густое получается.
Просто полакомиться или для лечения использовать. Полезно.
Здоровья!