Рецепт: Десерт "Творожный" - Творожный десерт со свежей черникой

Этот десерт я запекаю. Он очень хорош как в горячем, так и в холодном виде!
Итак, потребуется 300-350 гр. творога (творог должен быть максимально сухой, не зерненый в сливках!), можно взять нежирный (кто следит за фигурой), в творог вбить 2 яйца, перемешать.

В порционные формочки выложить творог разровнять. Кому хочется послаще, можно в творог добавить сахарку, но я этого не делаю.

Ягоды черники промыть, перебрать, добавить 3-4 ст. ложки сахара (по вкусу) и раздавить их вилкой до образования достаточного количества сока.

Творог в формочках проколоть вилкой, сверху выложить чернику (сок черники просочится в дырочки), на чернику выложить щедрую порцию сметаны и аккуратно разровнять, но не по всей поверхности.

Запекать десерт при температуре 200 градусов 30 минут, достать из духовки, дать немного остыть.