Рецепт: Оладьи из кабачков - Божественный вкус!
Ингредиенты:
кабачок 1 большой (или 2 средних) зелень (петрушка, укроп, лук) чеснок - 1 зубчик майонез - 1 ст. ложка мука 3-4 ст. ложки яйцо - 1шт. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
кабачок 1 большой (или 2 средних) зелень (петрушка, укроп, лук) чеснок - 1 зубчик майонез - 1 ст. ложка мука 3-4 ст. ложки яйцо - 1шт. соль, перец по вкусу
Начался сезон кабачков! И теперь мы кушаем только кабачки)
сегодня у нас оладьи.
Оладьи, потому что это легко, вкусно и сытно. Летом ничего тяжелого не охота. А вот оладьи самое оно)
Итак кабачок перетираем на крупной терке (если молодой, то можно прямо с кожицей), добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Мелко режем петрушку укроп и лук. Добавляем к нашему "тесту" Все перемешиваем... Солим, перчим. Я добавляю немного универсальной приправы или Вегетты. Добавляем чеснок. Заключительным этапом идет мука.
Все) Тесто готово. На разогретой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле. Выкладывает столовой ложкой. Получается 1 оладкушек из 1 ложки. Готовятся они очень быстро. буквально минут 5-6 на одной стороне.
а вкус... божественный!!!!
сегодня у нас оладьи.
Оладьи, потому что это легко, вкусно и сытно. Летом ничего тяжелого не охота. А вот оладьи самое оно)
Итак кабачок перетираем на крупной терке (если молодой, то можно прямо с кожицей), добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Мелко режем петрушку укроп и лук. Добавляем к нашему "тесту" Все перемешиваем... Солим, перчим. Я добавляю немного универсальной приправы или Вегетты. Добавляем чеснок. Заключительным этапом идет мука.
Все) Тесто готово. На разогретой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле. Выкладывает столовой ложкой. Получается 1 оладкушек из 1 ложки. Готовятся они очень быстро. буквально минут 5-6 на одной стороне.
а вкус... божественный!!!!
Комментарии к рецепту: