Рецепт: Пшенично-луковые оладья с чесноком - Пикантный вкус+польза

Все мы знаем, что пшеничная крупа особо ценится за свои общеукрепляющие свойства, она прекрасно стимулирует иммунитет и особенно рекомендуется людям, которые профессионально связаны с тяжелым физическим трудом. Пшеничная крупа является естественным источником энергии для человеческого организма, что делает ее незаменимым продуктом, как в повседневном рационе, так и в диетическом питании. Именно поэтому я решила приготовить нежные, полезные и пикантные оладья. Итак начинаю как всегда с продуктов(на картинке нет муки, так как я заранее её просеяла в миску).

1. Для начала подготавливаем пшеничные хлопья, просто заливаем их горячей водой примерно на 3 сантиметра выше самих хлопьев и оставляем на 30-40 минут.

3. А теперь подготовим лучок, измельчаем его либо на терке, либо как я в блендере.

4. После того как прошло 35 минут я смешиваю лук и пшеничные хлопья. Добавляю соль, черный перец, зелень(я решила не добавлять), чеснок.

5. Далее добавляю яйца и муку.

6. Жарим наши оладушки до золотистой корочки.

Оладья получаются очень нежные, сочные(хотя масла я использовала по совсем не много) и пикантные.
Приятного аппетита!!!(на фото показаны не все оладушки, так как пока я готовила, мои домашние уже скушали половину оладушков.)