Рецепт: Тыквенные кексы - с апельсином и корицей

Кексы с тыквой. Тыквенные кексы
Кексы по этому рецепту получаются сочными и с ярко выраженным апельсиновым вкусом.

Для приготовления кексов нам понадобится:
Яйца 3 штука,
Сахар 150 грамм,
Сливочное масло 150 грамм,
Мука пшеничная 250 грамм,
Тыква 200 грамм,
Апельсин 1 штука,
Корица 1 чайная ложка,
Сода гашеная уксусом 1 чайная ложка,

Приготовление.

Подготовим ингредиенты:
тыкву надо натереть на средней терке,

с апельсина снять цедру и выдавить сок.

1. Соединяем мягкое сливочное масло с сахаром и корицей, все хорошо взбить.

2. Затем добавляем к сливочной масле яйца и взбиваем миксером до однородной массы.

3. Добавляем в массу цедру апельсина, апельсиновый сок и натертую тыкву. Перемешиваем.

4. Потом добавляем просеянную муку и соду гашеную уксусом. Все хорошо взбить до однородной консистенции.

5. Выкладываем готовое тесто в формочки для кекса предварительно смазанные растительным маслом

и выпекаем кексы овсяные при температуре 200 градусов в течении 20-25 минут.