Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-07-11
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Макароны с фаршем и зеленью - легко и вкусно
Ингредиенты:
200 грамм макарон, 150 грамм фарша, 3 грамма соли, 3 веточки укропа, 3 шт. зелёного лука, 6 ст. л. воды, 2 гр. специй.
Способ приготовления:
200 грамм макарон, 150 грамм фарша, 3 грамма соли, 3 веточки укропа, 3 шт. зелёного лука, 6 ст. л. воды, 2 гр. специй.
Фарш выкладываем на сковороду. Наливаем немного воды и немного тушим.
Фарш солим и перчим.
Пока готовится фарш, ставим отвариваться до полу готовности макароны. Главное не переварить. Макароны должны быть не разлезлыми. Сливаем с них воду, промываем и выкладываем в сковороду к фаршу.
Перемешиваем, добавляем немного специй и жарим 5-7 минут.
Вымываем под проточной водой укроп и зелёные перья лука.
Немного обсушиваем и мелко нарезаем.
Затем выкладываем в сковороду к макаронам, перемешиваем и выключаем огонь.
Как только фарш прожарится, выкладываем в сковороду промытые и просушенные макароны. В сковороду не нужно лить подсолнечное масло, так как фарш даст необходимую жирность.
Выкладываем макароны с фаршем на блюдо.
Приятного аппетита.
Фарш солим и перчим.
Пока готовится фарш, ставим отвариваться до полу готовности макароны. Главное не переварить. Макароны должны быть не разлезлыми. Сливаем с них воду, промываем и выкладываем в сковороду к фаршу.
Перемешиваем, добавляем немного специй и жарим 5-7 минут.
Вымываем под проточной водой укроп и зелёные перья лука.
Немного обсушиваем и мелко нарезаем.
Затем выкладываем в сковороду к макаронам, перемешиваем и выключаем огонь.
Как только фарш прожарится, выкладываем в сковороду промытые и просушенные макароны. В сковороду не нужно лить подсолнечное масло, так как фарш даст необходимую жирность.
Выкладываем макароны с фаршем на блюдо.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
