Рецепт: Творожная запеканка - Творожная запеканка с малиной

Творожную запеканку можно приготовить по разным рецептам. Можно отметить еще один рецепт, но лучше всегда брать творога немного больше чем положено по составу.

Измельчить в блендере творог. Следить, чтобы творог был не сырой, поэтому лучше его перед приготовлением немного подсушить.

Далее подогреть молоко. В небольшое количество молока добавить 4 ст. ложки манной крупы.

Манка должна немного постоять, примерно 3-4 минуты и разбухнуть.

Затем добавить в смесь сметану, сахар и ванилин.

Если смесь получается жидкой, то добавить больше манки.

Поставить тесто в духовку, которая должна быть нагрета до 200 градусов C.

Можно украсить запеканку ягодкой. В данном случае я выбрала малину.

Посыпать запеканку сахарной пудрой.

Запеканка обычно готовится около 40-50 минут.