Рецепт: ТОРТ ШОКОЛАДКА - "в духовке"

Ингредиенты:
Яйца 10шт. Сахар 300гр. Мука 300гр Крахмал 100гр. Какао 100гр. Разрыхлитель 2шт Ванилин 2шт. Сгущенка 1б. Сливочное масло 300гр. Темный шоколад 100гр. Молочный шоколад 100гр. 2ст. ложки сгущенки для украшения

Способ приготовления:

Приготовление бисквита: 5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену, добавить ванилин 1пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя все перемешать до однородной консистенции. Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать. Такими же действами приготовить второй корж.
Приготовление крема: размягченное сливочное масло взбить в пышную массу, сгущенку вылить в тарелку добавить поломанный шоколад и подогреть в микроволновке 1-2 минуты, перемешать до однородной консистенции и добавлять по немного во взбивающейся сливочное масло все хорошенько взбить крем готов.
Сборка торта: (2 коржа можно разрезать пополам по желанию тогда торт будет состоять из 4 коржей) коржи пропитать кипяченым остывшим молоком промазать кремом. Сделать бумажный корнетик положить 2 столовые ложки сгущенки нарисовать на торте от центра спираль зубочисткой от центра провести линию к краю и от краю к центру бока торта обсыпать тертым молочным шоколадом (чтоб шоколад хорошо терся и не таял подержите 10 минут в морозилке).

Рецепт ТОРТ ШОКОЛАДКА фото

5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену

Рецепт ТОРТ ШОКОЛАДКА фото

добавить ванилин 1пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя

все перемешать до однородной консистенции

Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200градусов на 45-50минут духовку при выпекании не открывать

Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать

Такими же действами приготовить второй корж.