Рецепт: Торт Бочонок с икрой - "из мастики"

Приготовление бисквита: 5 яиц взбить с 150гр. сахара в пышную белую пену, добавить ванилин 1 пакетик, 150гр. муки, 50гр. крахмала, 50гр. какао и 1 пакетик разрыхлителя все перемешать до однородной консистенции. Дно разъемной формы диаметром 28см. застелить пергаментом выложить тесто и поставить в предварительно разогретой духовки при 180-200С◦ на 45-50минут духовку при выпекании не открывать. Такими же действами приготовить ещё два коржа. Приготовление крема: размягченное сливочное масло взбить в пышную массу, добавить 2 банки вареной сгущенки (можно обычной) и растопленный молочный шоколад все перемешивать до однородной консистенции.
Сборка торта: три коржа разрезать пополам чтоб вышло шесть коржей на торт пропитать каждый корж (кипяченым остывшим молоком, в молоко можно добавить немного любого ликера) смазать каждый корж кремам

оставшимся кремом покрыть бока торта разглаживая все неровности. Немного примните бока на верху формуя вид бочки .
Поставить для застывания крема в холодильник.

Мастику раскатать(я смазываю скалку слегка подсолнечным маслом чтоб сильно не липла раскатываю на силиконовом коврике можно использовать чистый пакет смазанный маслом с него тоже удобно покрывать торты) в пласт вырезать небольшие прямоугольные листы наложить на бока торта.

Деревянной большой шпажкой выдавить на боку торта вертикальные линии. Раскрасить бочку коричневыми пищевыми красками (если нет красок растворите в теплой воде кофе или какао и дайте настоятся) нанести цвет можно новой чистой губкой или кисточками. Из мастики вырезать 2 ленты и нанести на бочку в виде ободка раскрасить и нанести точки в виде гвоздиков прикрепить табличку из мастики с любой надписью.

На поверхность торта выложить желейные икринки.