Рецепт: Финиковый джем - сырой

Очень простой в приготовлении рецепт вкусняшки. Получается типа яблочного повидла, только не надо ни сахара, ни варить. По вкусу тоже напоминает почему-то скорее яблочное варенье) Хотя там одни финики.

Варить я не пробовала, делаю на 1 прием пищи прямо перед едой.

На одного человека берем 10 фиников. Моем, удаляем косточки.

Прокручиваем финики на мясорубке. Мне достаточно 1 раза.

Получается очень густая масса. Разводим ее водой до нужной консистенции.

Готово))

Очень вкусно в такой джем макать блинчики и т. п. И главное - полезно, нет излишков сахара.

Есть оказывается варианты, когда добавляются орехи, например, грецкие. Но мы с мужем любим в финики вкладывать кешью. Отлично сочетается. Получается вкусная конфетка. А еще к джему апельсин добавляют. Можно разные вариации делать.

Приятного аппетита!