Рецепт: Мясо с гречкой - Очень простой и быстрый рецепт для мультиварки-скороварки.

Для этого блюда я обычно беру готовый полуфабрикат под названием «Шашлык» ) - с ним гораздо проще работать нежели с цельным куском мяса, да к тому же он уже замаринован.

Остается только разрезать крупные кусочки на более мелкие (а при особой спешке можно даже и этого не делать) и отправить в чашу мультиварки.

Добавляем мелко нарезанный лук, можно и чесночка немножко порубить, но это уже для любителей – я в этот раз и без того и без другого обошлась.

Если нужно подливаем немного водички и ставим мясо тушиться на соответствующий режим на 20 минут.

За это время в скороварке оно успеет не только полностью приготовиться, но и даже немного поджарится.

Если такой «эффект» не нужен, уменьшаем время приготовления до 15-ти минут.

Далее перебираем и промываем под проточной водой гречку.

Выкладываем ее к мясу в чашу мультиварки.

Добавляем соль,

и приправы по вкусу.

Наливаем горячую воду примерно на два пальца выше уровня продуктов.

Если мясо не слишком жирное, то добавляем небольшой кусочек сливочного масла.

Закрываем крышку и клапан скороварки, устанавливаем программу «суп/каша» на 10 минут.

Вот и все – вкусная, ароматная и полезная каша приготовится очень быстро.

Приятного аппетита!!!