Рецепт: Печенье пальчики оближешь - быстро и вкусно

Маргарин заморозить предварительно на ночь в морозилке.

Берем большую миску, натираем туда 200 грамм маргарина (обычно это получается пачка)

К полученной массе маргарина добавляем 200 грамм холодной сметаны (сметана должна быть обязательно холодной)

Все хорошо перемешиваем и начинаем всыпать муку по половине стакана, замешиваем тесто

полученный объем теста мы делим на четыре части - порции. Из каждой порции раскатываем круг, толщиной как на вареники.

разрезаем круг на восемь кусочков как пиццу

на край каждого треугольника кладем ждем не большое количество, так чтобы не вытекал

треугольники начинаем сворачивать от края с джемом в трубочки, и выкладываем на противень выстланный пергаментом и смазанный маслом. Ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 15 - 20 минут (смотрим пока подрумянятся)

А вот и готовой печенье! Приятного аппетита! как остынет можно кушать! Не забудьте посыпать сахарной пудрой. С одного замеса выходит 32 печеньки, как говориться дешево и сердито!