Рецепт: Творожно-ягодные кексы - С вишенкой и в шоколаде ;)

Хочу поделится с вами простым, но очень вкусный рецептом творожных кексиков с вишенкой внутри, и шоколадом сверху ;)

Для приготовления мне понадобились следующие продукты : творог, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, сода, мука, свежая вишня без косточек и 50 грамм черного шоколада. Для начала я взбила яйца с сахаром и ванилькой,

затем в микроволновой печи растопила сливочное масло и налила его в яично- сахарную массу,

перемешала, теперь в муку я добавила соду

и отправила ее в наше тесто,

и самый главный и полезный ингредиент- это творог. хорошо перемешала тесто оно получается как густая сметана

. Затем разложила немного теста по формочкам,

теперь вишенка

и снова тесто.

А вот и второй вариант этого кекса- на дно формочки выкладываю немного теста

, затем вишенка

и в оставшееся тесто я добавила 1 ст. л. какао, перемешала

и накрыла шоколадным тесто вишенки.

Отправляем всю эту красоту в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Вот такие вот творожно-ягодные кесксы у меня получились,

но я решила их немного приукрасить, для этого шоколадку растопила на водяной бане и нанесла его на кексы, получилось наряднее и вкуснее ;)

Вот так выглядит порционный кекс в разрезе,

а вот так выглядит большой кекс:

Приятного всем чаепития и готовьте всегда с любовью для своих родных и близких!