Рецепт: Куриный суп с рисом - золотистый супчик

Куриный суп никогда не понимала, пока моя мама не приготовила и не принесла мне в роддом. Тогда разрешали кушать только куринный супчик. С тех пор у маня завязалась любовь с куриным супчиком. Рецепт очень прост. Для этого нам понадобится ряд продуктов:

Грудку сфоткать не успела, сразу закинула в воду, вариться.

Морковь замороженная, потому что я всегда привыкла резать сама соломкой, а не через терку, а времени иногда не бывает этим заниматься, поэтому в свое свободное время замораживаю и морковку и зелень, мне так проще, а вкус остается прежним.

Итак, для начала в подсоленной воде отварим нашу курочку, в моем случае, эта грудка. На нашу семью этого хватит.

Затем промоем рис несколько раз и оставим в холодной воде на некоторое время.

Тем временем займемся картошкой. Очистим ее от кожуры и нарежим на удобные для нас кубики. Размер зависит от ваших предпочтений.

Картошку тоже оставим в воде, чтобы не почернела.

Когда курочка сварится можно будет в воду к ней отправить наш рис.

Через немного сюда же закидываем нашу картошку.

На разогретую сковородку положим нарезанный лук и морковку, для поджарки.

Когда морковь станет мягкой, можно поджарку отправлять в суп.

Дадим супу немного еще постоять на огне и напоследок добавим зелень и оставим подходить. Грудку затем вытаскиваем и порезав на небольшие кусочки отправляем обратно в суп.

И можно подавать к столу наш полезный, куриный супчик. Он получается очень нежным и вкусным.

Кушать подано, приятного аппетита. И дети, и взрослые очень полюбят этот супчик.