Добавить рецепт
nessikРоссия, Москва
Репутация: +1647Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2013-07-27
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Фаршированные карпы - очень сочные и вкусные
Ингредиенты:
2 карпа, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. подсолнечного масла, 3 головки лука, 2 морковки, 2 куриных яйца, 4 ст. л майонеза, 1 чеснок.
Способ приготовления:
2 карпа, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. подсолнечного масла, 3 головки лука, 2 морковки, 2 куриных яйца, 4 ст. л майонеза, 1 чеснок.
Чистим и тщательно вымываем карпов.
Затем тщательно смазываем его солью (внутри и снаружи).
Чистим несколько зубчиков чеснока. Затем делаем небольшие надрезы в карпах и помещаем туда зубчики чеснока.
Теперь подготавливаем начинку. Для этого необходимо отварить куриные яйца и морковь. Всё почистить и мелко нарезать. Затем выложить в глубокую миску, добавить майонеза и перемешать.
Начинка готова, теперь фаршируем карп.
Выкладываем подготовленную начинку в карпов.
Смазываем карпы майонезом и ставим запекаться в духовку. Я запекаю при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут.
Достаём готовые карпы и выкладываем на блюдо. К сожалению я не успела выложить на блюдо, мои мужчину одного карпа «погрызли» ))
Приятного аппетита!
Затем тщательно смазываем его солью (внутри и снаружи).
Чистим несколько зубчиков чеснока. Затем делаем небольшие надрезы в карпах и помещаем туда зубчики чеснока.
Теперь подготавливаем начинку. Для этого необходимо отварить куриные яйца и морковь. Всё почистить и мелко нарезать. Затем выложить в глубокую миску, добавить майонеза и перемешать.
Начинка готова, теперь фаршируем карп.
Выкладываем подготовленную начинку в карпов.
Смазываем карпы майонезом и ставим запекаться в духовку. Я запекаю при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут.
Достаём готовые карпы и выкладываем на блюдо. К сожалению я не успела выложить на блюдо, мои мужчину одного карпа «погрызли» ))
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
branderschmig · 2013-07-29 13:33:04
Класс! Мы очень редко едим речную рыбу, то такой вариант я думаю и на морской можно попробовать.
ответить
