Рецепт: Индейка с картофелем в горшочке для самых маленьких - В сметане. Очень нежно и ароматно)

Очень вкусные и полезные блюда получаются если их готовить не на огне, а в духовке в горшочках...) Вот сейчас хочу предложить один очень простой вариант приготовления второго на обед или ужина для самых маленьких...) Хотя если это подходит для малышей, то подойдёт и для взрослых... Блюдо можно сказать Универспльное.

Мясо индейки считается диетическим, высокобелковым содержит до 28% очень хорошо усваиваемого белка, который усваивается нашим организмом очень быстро до 95%... Так же витамины группы В, селен, железо, фосфор и калий, микро и макро элементы...
Мясо индейки совсем не аллергенно, поэтому его можно спокойно давать малышам...
А фосфор который содержится в индейке приравнивается к фосфору который мы получаем с рыбы и морепродуктов, и по количеству, и по усвояемости.

Ну а теперь рецепт.
Для приготовления потребуется:
- Грудка индейки или любая другая часть филе 100-150г.;
- Картофель 5-6шт.;
- Лук репчатый 2е небольшие головки;
- Чеснок 2-3зубчика;
- Сматана 20% 3-4ст. л.;
- Масло сливочное 1/2ст. л.;
- Укроп небольшой пучёк;
- Лавровый лист;
- Соль и специи по вкусу.

1. Чистим картофель, лук репчатый, чеснок.
Режем на крупный кубик картофель и мясо индейки
Мелко нарезаем репчатый лук.

2. Далее выкладываем в горшочек послойно, картофель-индейка-лук-картофель-индейка-лук и добавляем лавровый лист.

3. На верхушку выкладываем сливочное масло и сметану.
Крышкой не закрываю в начале...
Ставлю в разогретую духовку до 180гр. на 10мин., а потом только накрываю крышкой...
Оставляю томиться на 30-35мин...

4. После чего достаём из духовки и добавляем немного тёплой воды...
Ложем раздавленные зубчики чеснока...
Закрываем снова и ставим томиться в духовку ещё на 40-50мин.

5. Перед тем как вынуть горшочек из духовки порубим мелко укроп.
Достаём горшочек, выкладываем нужное количество картошечки и индейки на тарелку и посыпаем укропчиком...

Всё готово...
Кушать подано...
Приятного аппетита))

Всё очень хорошо пропекается и становится очень нежным...
А тонкий аромат часночка и лаврового листа подстёгивают аппетит))

Ещё раз приятного аппетита)