Рецепт: Запеченные яблоки - с начинкой из орехов и изюмов

Яблоко запеченное с начинкой. Готовлю такие яблочки часто и по-разному. Результат нравится всем, но конечно приправы нужно добавлять по вкусу. Советую попробовать все варианты.
Такой десерт легкий и хорошо подойдет после плотного ужина.
Ингредиенты.
Яблоки 4 штуки,
Изюм 30 гр,
Орехи (любые) 30 гр,
Мед 2 столовые ложки,
Корица 1 чайная ложка,
Имбирь или лимонная цедра 1 чайная ложка.
Приготовление.
Яблоки помыть и обсушить. Готовим яблоки для выпекания следующим образом. Срезаем шапку (верхушку). Затем делаем неглубокое отверстие, вырезая серединку.

Так со всеми яблоками.
Готовим начинку.
Соединяем измельченные орехи (я их просто мелко рублю ножом) с изюмом, корицей и цедрой половинки лимона.

Добавляем мед

и все тщательно перемешиваем.
Вместо корицы можно использовать мускатный орех или кордоном, но его понадобится меньше, щепотки будет достаточно.
Иногда я добавляю вместо лимонной цедры имбирь, хотя можно обойтись и без него.
Яблоки заполняем подготовленной начинкой. Сверку прикрываем шапочкой.

Выпекаем при температуре 200 градусов. 10-15 минут.

Количество времени, проведенное в духовке, будет влиять на степень прожарки, так что можно контролировать по вкусу.

Можно подготовить яблоки, таким образом, а выпекать их непосредственно перед подачей, очень простое решение при большом застолье.
При подаче можно присыпать яблоки сахарной пудрой или добавить сиропа. Также можно подать горячее яблоко с шариком ванильного мороженого.

вот так будут выглядеть яблоки при запекании 15 минут.